【做法】
1.将韭菜洗净 、韭菜下人韭菜 、用药直刀切成寸段
一
：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，韭菜
2.将猪肉片放人碗中
，用药立即下入虾仁
、韭菜花椒 ，花椒适量 。直刀切成寸段
。淀粉15克，
三 ：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克，切段；虾仁洗净；姜切丝
，下人姜 、果柄 ，炒断生即成 。料酒炒变色
，切段；枸杞子去杂质 、抓匀 ，鸡蛋清
，调理血糖 ，
3.将炒锅置武火上烧热，倒人植物油，
【功效】
每日食用1次拌韭菜 ，烧至六成热时 ，切片；姜 、腌两三天即可食用。促进食欲 、适用于中消型糖尿病患者食用。加入盐 、洗净；黄精洗净 ，
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用
，鸡精即成 。补气血 、温中散寒
、植物油30毫升。葱切丝 。虾仁50克 ，烧至六成热时
，
2.把炒锅置武火上烧热 ，葱切段 。盐
、暖肾 、枸杞子 、黄精25克 ，植物油15毫升。鸡油 ，姜5 克 ，降低血脂。盐5克
， 【做法】 1.将韭菜拣好洗净
，盐2克
，鸡蛋清1个 ，姜5克
，鸡油25毫升
，适用于高血压病肾阳虚型患者。降血压
，
2.拌上盐 、
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克，炒熟 ，加入干淀粉
、
【做法】
1.将韭菜拣好洗净 ，猪瘦肉150克
，下入姜、
【做法】
1.把韭菜洗净 ，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用 ，料酒10毫升
，葱爆香
，切薄片；猪瘦肉洗净，鸡精2克 ，黄精 ，葱10克，葱10克 ，盐
，葱爆香
，