2 、山奈1 粒、
原料:
四川豆瓣酱3汤匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,
2 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。盐2茶匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。蒜头6瓣 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ,丁香3粒 、八角3粒 、香叶3片、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。姜块和蒜头。北京葱2段、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,
做法 :
1、花椒50克 、放入冰糖,草果2枚、牛油100克、生抽2汤匙 。干辣椒100克、
3、老姜1小块、最后倒入整罐史云生排骨汤 ,
小贴士:
1、
