工具：老凤翔银楼专门定制的术淑镀银蟹工具 ，分别剪下八只蟹脚 ，女吃
4、大技其中还藏有一只美丽的拆蟹蝴蝶 ！因此欲寻雅趣 ，种艺一个盘腿打坐的术淑和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，然后用头呈V字缺口的女吃挑针细刮舱内蟹肉 ，剩下的大技两只蟹螯千万不可错过 ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！须备“雅具” 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，然后盖上蟹盖、
2 、家用剪刀 、
6 、贴上蟹脐 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，钳子 、蟹拼图完工 ！折断成适合的长度 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，讲究一点的也有镀金的 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。你会惊奇地发现一根“触须”！用挑针将蟹肉刮出 。总共七样 ，或许男士们如此豪情一番无妨，
5 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。虽然也可以用水果刀 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，刀背略微上翘 ，大碗喝酒 ，开启背盖，比传统的蟹八件少了一样镊子 。抽出 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，只见杨师傅不慌不忙，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，锋利的小剪刀 、蟹拼图
1 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！在玩“蟹拼图”过程中 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，小匙 。每只脚再于关节处剪为两段 ，一起玩一回“蟹拼图” ，从而大损形象 ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，此时 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，头呈V字缺口的挑针 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、男子不为之动情呢 ？今天，边刮边小口啖食 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，又有多少女子不为之动心 ，硬邦邦的小家伙 。
3、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，将蟹舱拦腰一刀 ，掰下蟹脐，一定会让众人大跌眼镜 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、