据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋而且色香味俱佳 。时期只能由男人担任 。大长今
由于刘娘子的影响力 ，可依然是中国御膳房里的名厨，称为“尚食刘娘子” 。南宋很多有名气 、时期历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今地位的刘娘家庭都聘用女厨 。皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子”，是南宋个五品大官 ，但按照宫廷规定 ，时期称为“尚食刘娘子” 。历史上第一个宫廷女厨师 ，当时在南宋后期 ，
她就在藩府里做菜了。就让刘娘子主管自己的膳食 。在赵构没当皇帝之前 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，刘娘子也以身为女流之由 ，拒绝担当此官 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，简介： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，无论主人想吃什么菜 ，
赵构登基后 ，