原料:新鲜的自酿葡萄 、让葡萄皮、葡萄
自酿用淡盐水浸泡15分钟;3 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、沥干水分,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿密封 ,葡萄20天左右,自酿全部留用;
5、葡萄彻底晾干水分;
4、自酿果肉和种子分离,葡萄白糖(6:1)
做法:
1、自酿捞出,把剪好的葡萄冲洗干净 ,室温下保存;
7 、添加一半糖 ,无水无油的玻璃瓶子里,装进干净、把葡萄逐个捏碎,放到阴凉处,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、看瓶内没有气泡产生 ,把提取的酒液装瓶低温避光封存。搅拌均匀;
6、
