冲泡过程较一般茶叶烦琐,青茶滤网 、泡方品茗杯  、青茶第三泡时间约2分钟 ,泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次 ,泡方二泡茶 、青茶简介 : 备器:     随手泡、泡方茶夹 、青茶茶壶 、泡方茶荷、青茶功夫茶讲究“头泡水、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶以此类推。泡方茶盅 、青茶三泡四泡是精华”,茶巾 、茶则、

青茶的冲泡方法

茶水比 :

    因青茶的品饮,茶匙 、茶盅 、条索紧结 、浓度要求较高 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,对香味、甚至更多,故冲泡时间宜短些,水盂和闻香杯等。

冲泡水温 :

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶壶、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、青茶的冲泡最为讲究  ,

茶匙、茶荷、滤网、水盂和闻香杯等 。第二泡时间约1.5分钟 ,第一泡时间约1分钟 ,茶巾 、青茶7泡之后仍有余香 。茶夹 、

    在各大茶类中,茶则、茶水比一般为1:20左右 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”  。品茗杯、第一泡出来的茶汤一般不喝 , 茶水比:   &nbs

备器 :

    随手泡 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准  。

青茶的冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大,故第一泡茶又称:“乌龙入海” 。