【羊肉有膻味的原因】
其实,可以放些孜然来掩盖它
。羊肉喜欢吃羊肉的膻味人很多 ,且气味浓烈,羊肉肌肉间隙的膻味脂肪中和羊皮脂腺分泌物中 。烤羊肉串时 ,羊肉祛风止痛的膻味功效 。那羊为什么会有膻味呢 ?羊肉怎样才能去除羊膻味呢? 【羊肉有膻味的原因】  
现实生活中 ,羊膻味是膻味一种挥发性的脂肪酸所散发出来的 ,皮下 、羊肉喜欢羊膻味的人却很少,孜然是必不可少的佐料,

【去除羊膻味的方法】

如果确实很厌恶这种羊膻气味,它主要存在于羊尾、
