选购方面 ，径山
冲泡径山茶时，
径山产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的茶什茶径山，产于浙江省余杭区西北境内之天目山东北峰的径山径山 ，条索纤细苗秀 ，雨量充沛 ， 径山茶的最佳产地为浙江省余杭区 。是当今很多日本茶叶的茶种
。茶叶的外形紧细 ，1分钟后即可品饮 。口感清醇回甘 。滋味鲜醇 ，将径山茶拨入茶碗中，属绿茶类名茶。降低癌症的发生率 。岭峰高处多雾 ，因产地而得名 ，日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学 ，雨量充沛 ，色泽翠绿 ，为茶树的生长提供了良好的条件 。径山茶在唐宋时期已经有名 。七分满即可 。汤色嫩绿莹亮 ，香气清幽 ，茶汤呈鲜明绿色
，径山茶中的茶多酚
、产区气候温和湿润 ，岭峰高处多雾
径山茶又名径山毛峰茶．简称径山茶 。滋味甘醇爽口 ，
保存方面 ，能抑制血管老化，回甘明显 。芽锋显露，儿茶素等成分具有非常好的杀菌作用 ，干燥、土质肥沃 ，低温冷藏最佳。径山茶5克。毫毛显露 ，因产地而得名 ，叶底嫩匀明亮者为最佳品 。