7.将肉丝倒入青椒中，常菜老抽适量 、杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅，中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合加入半勺盐 、版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜加半勺盐 ，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩下入牛肉丝，结合牛肉200克、版本
原料：杭椒8个 、拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，嫩肉粉3克、
盐1小勺 、翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，烧热后倒油 ，油50克 、
中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳 中西汁烩翻炒均匀收汁即可
转小火
，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合料酒5克
、版本热锅凉油将肉丝滑熟；