2、茶白(约2分钟)
3 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡加适量水把白玉菇 、鸡肉
3 、搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙烩1分钟左右。茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇调入适量盐码味 ，烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂，
2 、掰开洗净备用 。沙茶酱炒匀 ，再加适量水淀粉收汁即可 。可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱50克、立即捞出备用 。盐 、
鸡精 、原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油 ，锅内倒入少许油，鸡丁 、
4 、去皮去骨 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、
5 、把净肉切成丁备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4、盐1小勺 、