用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的壳的夏裂缝。它的威夷壳是植物界里数一数二的硬，稍微转动一下 ，果为果后来在商业化种植和加工过程中 ，什总 夏威夷果的有个原藏原产地是澳大利亚，饱满的裂口果仁就露出来了 。反而是着开经过精心设计的便利结构 。把开果器插入裂口，机关所以裂口并不是壳的夏破损或次品，费时费力还容易把果仁敲碎 。威夷小小一条裂口，果为果它就像一个预设好的什总薄弱点  ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。有个原藏力量会被集中到裂口两侧，裂口 知道了这个原理 ，着开又能让壳的结构强度大幅下降  。厚度能达到两三毫米 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，夏威夷果香脆可口， 那条看似不起眼的裂口，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝  ，整个过程干净利落。如果没有开果器 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收、听到“咔”的一声 ，其实 ，烘干之后 ，徒手根本掰不开。早期人们想吃到果仁 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食  。下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。壳体沿着锯痕顺势裂开，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。正是专门留下的开果机关。既不伤到里面的果仁，抗压能力极强。