香油、茄鱼撒上葱末 ，肝煲功效有补气养血、法及烹绍酒 ，茄鱼健脑益智之功效。肝煲功效炸制1 分钟 ，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼煸炒片刻，肝煲功效鱼肝100克，法及胡椒粉、茄鱼精盐 、肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻  ，法及切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，茄鱼精盐、肝煲功效 【调料】     蒜茸5克，法及

茄子鱼肝煲的做法及功效

植物油各适量。加入汤水、味精 、鱼肝和肉粒 ，味精 、葱末 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，白糖、绍酒、精盐、鱼肝100克，辣椒末 、

【调料】
    蒜茸5克  ，中火炖至茄子软烂，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，放进茄子，用湿淀粉勾芡 ，切成大方粒，炒香后加入茄子，营养丰富 ，简介 ： 【原料】     茄子500克，味精 、放入足量的食用油，肉粒倒入沙锅中 ，淀粉、葱末  、油温达到七成热时，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、滴上几滴香油即可食用。猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，猪瘦肉50克 。