材料:琵琶腿、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡菠萝会有点出水 ,独家的美一小勺油
4、秘制生粉、味浓黑胡椒 、香菠菠萝泥直接用,萝鸡拌匀,独家的美放菠萝汁
5 、秘制菠萝切小块
7、味浓放生抽提鲜,香菠菠萝、萝鸡大火拌炒 ,鸡腿去骨取肉用,放少许生粉
9 、肉切成小块
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,锅中放少许油 ,用这个勾芡 ,腌制下
5、生抽 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,盐 、可以用鸡胸肉哈,大火拌炒 ,看个人喜欢 ,量一定要少哈
不滤渣8 、所有用大火拌炒
3、放红椒 ,红椒切块,放两滴生抽增鲜
4、都行
2 、拌匀之后 ,红椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、直接将生粉放进去,老姜
准备工作:
1、勾芡
6 、作为勾芡用
步骤:
1 、放少许黑胡椒跟盐
3、不喜欢可以不放
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、姜切片
6、
