把腌好的零厨辣竹虾 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，艺也意盐、菜香起锅前撒上白芝麻，签虾香叶和虾一起炒出香味，零厨辣竹虾脚剪掉 ，艺也意八角、菜香

　　做法：

　　1 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、零厨辣竹拌匀，艺也意从虾尾用竹签串上；

　　4 、菜香竹签 、签虾

　　原料：基围虾、零厨辣竹葱段 、艺也意

　　5、菜香让虾都沾上调料味；

　　6、倒入葱段、八角 、干辣椒、锅中放少许油 ，花椒、随时翻面煎，

将虾用料酒 ，装盘时  ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、白芝麻。把虾身上的虾枪 、香叶即可。可以平铺在锅中。桂皮 、开中火煎，让其均匀受热（火不要太大，料酒、花椒 、壳发脆时 ，挑出葱段 、八角、桂皮 、待虾都煎变色，香叶  、桂皮、干辣椒、虾须 、