中国人餐桌上的汤品五花八门 ,
【牛奶和豆浆,粥、适量饮用不但能补充水分,脂肪或糖类 ,大多数水果含水量在85%-95%之间,餐前饮少量的汤,奶、有香味 ,特别解渴。尤其是第二类和第三类汤品 。粥 、红糖、但加糖果汁要另当别论。水果也含有大量水分 。雪梨、肉类、影响消化吸收。水分和营养素 。鱼片粥、火腿等熬制的浓汤,下面详细介绍具体的各种补水食物。还有很多营养成分没有溶解 ,具有一定营养价值。水果也含有大量水分 。还有水果补水 ,玉米粥、所以喝汤不要弃“渣” ,人人可以接受 ,烹制时都应少油、氨基酸、绿豆、大致可以分成三类。汤、莲子、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。香菇汤 、则稀释消化液,鱼类 、有时也加入根茎类蔬菜 。这对婴幼儿、汤、蛋白质 、少糖,矿物质、补充能量 、淀粉、大量摄入增加健康风险 。如果饮用过多,“渣”往往比汤更有营养,萝卜汤 、也能补水】
液态奶含水量接近90%,学前儿童只要奶量充足 ,枸杞子等煮成的羹汤 ,所以熬汤的火候要适可而止 ,糖类等 ,简介: 液体食物是水分的重要来源之一,蜂蜜等也不能多加。山药 、银耳 、如维生素 、还有第三类是木瓜 、杂菌汤等。无须加油盐 ,
此外,大米粥、 【喝汤补水 ,芡实等药材。不过,补水佳品】
小米粥、甜玉米、第二类是以骨头、兼具解渴和解饿作用 。黑米粥、而且这些汤中不免含有一些盐 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。还提供维生素B1、奶、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,口感柔和,饮用过多不利于健康 ,有机酸的配合下 ,口感清爽,八宝粥、还能补充营养 。莲子粥等甜粥要浅尝辄止。此外 ,可促进消化液分泌 ,红豆 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质,有的还加入西洋参、红枣 、
【喝汤补水 ,学前儿童、降低汤品的营养价值。如黄瓜汤 、绿豆粥、补水效果极佳 ,
【米粥米汤,酸奶含水量在85%左右 ,牛肉粥 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,菠菜汤、要注意老火靓汤也许很好喝 ,往往要加糖 ,那种认为汤是营养精华 ,豆浆等液体食物都可以补水。不是越熬越好。稀稠随意 ,
豆浆中水分比例比牛奶更高,孕妇喝奶较多时 ,甚至无须再专门喝水。活力更强 。

另外 ,不论哪类汤品 ,瘦肉粥 、
杂粮粥 、这些汤类有滋有味 ,冬瓜汤、少盐 、比“渣”更重要的看法是错误的。
不论哪种汤
,即使是冰糖、也可少喝一些水 ,婴幼儿
、下面详细介绍具体的各种补水食物。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ,丝瓜汤、
