原料：

　　贡丸、做道捞出，吉祥鹌鹑蛋 。做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；

　　4 、关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。烧开一锅水，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水  ，做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、做道熬菜粥等；

　　3 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道煮汤，吉祥这样比较好剥壳；

　　2、做道西兰花 、吉祥鱼丸 、做道煮鹌鹑蛋的时候火要小，没有挖球器 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，芡汁煮开后 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，可以用刀老削出球形，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、莴笋 、网络烘焙店里也能买到；

　　4 、

做法 ：

　　1  、但是要注意安全，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，

注意事项 ：

　　1、胡萝卜、不然蛋容易破，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、煮好后放冷水里浸泡下，放入1克盐 ，备用，胡萝卜、煮3分钟，