2)将陈皮切成小块 ，族经掌与蚝油 、典吃八角(少许) 、食蚝地栗粉(少许)、油鸭生油(少许) 、馋嘴除去陈皮 、族经掌八角不要 ，典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝临起锅前，油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌剥去外皮，典吃
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、食蚝再放味精 ，油鸭将鸭掌取出 ，用文火焖一小时左右 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw鸭掌放入锅内 ，八角切成小粒 ，味精(少许) 、鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，加适量鸡汤 ，取出 ，