猪蹄洗净剁块  。南乳放入4-5克盐 。花生加入适量的焖猪盐。大葱 、南乳放入姜 、花生

焖猪

  20、南乳

  3、花生

  6 、焖猪准备所需材料 。南乳

  8 、花生

  15 、焖猪

  22、南乳

  10 、花生

  做法:

  1、焖猪

  2 、倒入调好的南乳酱。加入白糖(大概30克左右) 。

  调料 :盐 、加入白酒 。焖至汁至浓稠即可 。

  12 、

  9 、花生提前泡浸20分钟 ,

  5 、开锅后加入泡浸过的花生 。食用油。香油、南乳(五块) 、花生 、

  14、白酒、海鲜酱(2勺半) 、

  19、煸炒1分钟。然后倒入瓦锅内。葱 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。将焯烫好的猪蹄捞起 。

  18、猪蹄凉水下锅 。蒜炒出香味。再加入清水 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。

  16、然后焯烫一下 。糖 、姜 、加酱油 。蒜 。姜切成片。起锅倒入猪蹄(不用放油)

  11 、

  13 、

  4 、

  21 、

  7、然后放入香油和食用油。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。大葱切段,酱油 、

  材料:猪蹄、

  17、