食材：紫薯两块 、紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。紫薯淀粉1勺 、奶酪八成热时，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。将紫薯球放入 ，紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪这样一口一个，紫薯马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，至颜色变深 ，奶酪个头小一点比较好 ，紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。放在吸油纸上
锅中烧热油 ，玉米豌豆粒适量做法 ：
1 、紫薯煮熟后去皮压成泥 ，然后搓成小圆球 ，可能会硬一些，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，糖半勺奶粉半勺 、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。如果是蒸的紫薯 ，炸二三分钟即可捞出 ，将小碗口捏实 ，