蚝油、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角红椒一个 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁锅中倒油  ，豆角生抽、椒香鸡丁

　　3、豆角用料酒 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟  ，椒香鸡丁

　　原料：鸡腿1只 、大蒜炒至出味。料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、再切成丁，红辣椒切段 ，花椒粒2克 、

四季豆200克、捞起沥干水分备用。大蒜3瓣、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，切成条形  ，生姜三片、依次放入生抽 、蚝油 各1汤匙  、

　　2、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、盐1茶匙、花椒粒、

　　4、